Percepción sensorial
En este apartado explico en profundidad cómo funcionan los sistemas perceptivos como el sistema visual o el sistema auditivo, entro otros. En esencia, estos sistemas convierten estímulos físicos, como la luz o el sonido, en información que el cerebro puede procesar. También explico cómo funciona la atención, y la relación entre ambos fenómenos.
Fuentes
Esquema del contenido
📄️ 👃 Olfato
Esta sección explora cómo los seres humanos perciben, procesan e interpretan la información olfativa. El olfato es un sentido químico que nos permite detectar y reconocer olores. Aunque el olfato es menos sensible en los seres humanos que en otros animales, sigue siendo un sentido importante para la supervivencia y la reproducción.
📄️ 👅 Gusto
Este tema se centra en el gusto, que es uno de los sentidos químicos, junto al olfato. El gusto y el olfato tienen muchas similitudes y comparten gran parte de la fisiología involucrada en su percepción.
📄️ 🫰 Tacto
Esta sección explora el tacto, el sentido que nos permite detectar y reaccionar a diferentes estímulos físicos, como la presión, la temperatura, el dolor y la textura.
📄️ 😫 Dolor
Esta sección explora el dolor, un sentido que actúa como un mecanismo de defensa crucial que alerta al cuerpo sobre lesiones o enfermedades.
📄️ 👀 Visión
Esta sección explora cómo los seres humanos perciben, procesan e interpretan la información visible, un proceso complejo y crucial para la comprensión y la interacción con nuestro entorno.
📄️ 👂 Audición
Esta sección explora cómo los seres humanos perciben, procesan e interpretan los sonidos, un proceso complejo y crucial para la comunicación y la interacción con nuestro entorno.
📄️ 🤤 Sabor
El sabor es una percepción compleja que resulta de la integración de múltiples estímulos sensoriales cuando comemos o bebemos algo. A diferencia del gusto, que es una sensación básica procedente de la lengua, el sabor es una experiencia que combina: gusto, tacto, visión y audición; además de otros factores cognitivos.
📄️ Relación entre atención y percepción
La percepción y la atención son procesos psicológicos. Como tal, podemos entender estos procesos como una serie de pasos. Sin embargo, son procesos que están estrechamente relacionados.
📄️ Métodos de investigación
El objetivo de la investigación en procesos sensoriales es entender el proceso perceptivo. Dicho de otra manera
📄️ Mapa conceptual
Es siguiente gráfico proporciona una representación visual y organizada de los métodos psicofísicos clásicos en psicología.
El proceso perceptivo
La percepción y la atención son procesos psicológicos. Como tal, podemos entender estos procesos como una serie de pasos, que comienzan con la recepción de un estímulo y terminan con la percepción de dicho estímulo.
Dicho de otra manera, la percepción se compone de una secuencia de pasos cuyo resultado nos permite experimentar y reaccionar ante estímulos ambientales.
Cada sistema perceptivo, como el visual y el auditivo, tiene una anatomía especial y una secuencia de pasos especial. Sin embargo, hay algunos elementos que son comunes a todos. En este tema, aclaramos los conceptos fundamentales del proceso perceptivo.
Pregunta
Los distintos sistemas perceptivos, como el auditivo o el visual
Generalidades del proceso perceptivo
El siguiente diagrama pretende resumir los conceptos que explico a continuación.
El diagrama ilustra el proceso de percepción sensorial y respuesta a un estímulo. Comienza con la Recepción (receptores), donde los receptores sensoriales captan un estímulo externo. Este estímulo es luego llevado a la fase de Transducción, donde se convierte en impulsos nerviosos. A continuación, en la Transmisión, estos impulsos se transmiten a diferentes partes del sistema nervioso. El siguiente paso es el Procesamiento, donde se interpreta la información recibida. Este procesamiento puede ser influenciado por el Conocimiento previo, que puede afectar la interpretación de la información. Finalmente, el proceso lleva a la Percepción, y esta conduce a una Acción en respuesta al estímulo inicial. Además, el conocimiento puede influir en el procesamiento a través de un mecanismo de retroalimentación, indicado por las líneas que conectan el Conocimiento con el Procesamiento.
Ahora, paso a describir cada uno de los componentes.
Estímulo
Los estímulos son energías que provienen del entorno. Nuestros receptores interactúan con los estímulos del entorno, lo que causa o desencadena el proceso perceptivo.
Por ello, podemos decir que el proceso perceptivo empieza cuando uno de nuestro receptores detecta un estímulo.
El estímulo es distal cuando se encuentra en el entorno pero no ha dado comienzo al proceso perceptivo, y se convierte en proximal después de ser procesado por los receptores.
Transducción
La transducción es el concepto más importante del proceso perceptivo.
En esencia, la transducción es la transformación de la energía de un estímulo en impulsos neuronales. En el caso del sistema visual, transducir significa convertir la energía lumínica en energía eléctrica para que las neuronas puedan procesarlo. En el caso del sistema auditivo, transducir significa convertir la energía acústica en energía eléctrica, para que las nerunos puedan procesarlo. En el caso del sistema gustativo, consiste en convertir energía química en energía eléctrica.
Es decir: la transducción ocurre cuando la energía del entorno, por ejemplo, la energía de la luz, se transforma en energía eléctrica en nuestro sistema nervioso.
A nivel fisiológico, la transducción se produce en los receptores el sistema sensitivo correspondiente. Es decir: en el sistema auditivo se produce en el oído, y en el sistema visual se produce en el ojo.
| Órgano | Receptores | |
|---|---|---|
| Sistema visual | Ojo | Conos y bastones |
| Sistema auditivo | Oído | Células ciliadas |
| Sistema somatosensorial | Piel | Receptores de Merkel; corpúsculos de Meissner; corpúsculos de Pacini; cilindros de Ruffini |
| Olfato | Nariz | Neuronas receptoras olfatorias (NRO) |
| Gusto | Lengua, boca, garganta y nariz | Receptores de las células gustativas |
Impulso
El impulso es el resultado de la transducción.
Al impulso también se le denomina señal eléctrica o impulso neuronal, entre otros. Son sinónimos y se utilizan de forma intercambiable.
En esencia, el impulso es la energía que el sistema nervioso puede transmitir y procesar.
Recuerda que, en su origen, un estímulo es energía lumínica o energía acústica. Esa energía no puede ser transmitida por el sistema nervioso ni procesada por el cerebro. Por eso, la transducción convierte la energía del estímulo en un impulso elétrico.
Transmisión
La transmisión es el proceso por el que la energía (el impulso) llega al cerebro.
En otras palabras: es una comunicación neuronal, que se produce generalmente a través de la formación de fibras.
Procesamiento
Finalmente, los impulsos son transmitidos al cerebro, donde pueden dar lugar al fenómeno perceptivo.
El palabra procesamiento se usa como acortamiento de la frase procesamiento de las señales eléctricas o procesamiento de impulsos neuronales.
Técnicamente hablando, el procesamiento consiste en interacciones entre las distintas neuronas que participan en la transmión del impulso. El procesamiento de los impulsos neuronales, en combinación con la información previa almacenada en el cerebro, crea la percepción.
El procesamiento puede ser de dos tipos:
- Procesamiento ascendente (PA): llamado de abajo a arriba, o bottom-up, que se basa en los datos literales recibidos del entorno. Es decir, parte de los datos percibidos, y asciende en la cognición.
- Procesamiento descendente (PD): llamado de arriba a abajo, o top-down, basado en el conocimiento previo sobre los objetos, conceptos o personas, que desciende a lo percibido para aportar contexto.
Vías del qué y el dónde
En la corteza cerebral, la información toma vías dependiendo del contenido de la información. Hay una vía del dónde, involucrada en el procesamiento de la ubicación espacial, y una vía del qué generalmente involucrada en el reconocimiento de objetos y sus cualidades.
En distintos sistemas perceptivos, ésta información transcurre a través de distintas regiones del cerebro.
| Vía del qué | Vía del dónde | |
|---|---|---|
| Sistema visual | Occipital → Temporal | Occipital → Parietal |
| Sistema auditivo | Temporal anterior → Prefrontal | Temporal posterior → Prefrontal |
Percepción
La percepción es el resultado del procesamiento.
La percepción consciente ocurre cuando vemos, oímos, tocamos, sentimos objetos o personas. La percepción de descompone en dos elementos:
- Reconocimiento de los objetos: es la capacidad para percibir objetos como parte de categorías, no sólo como el objeto aislado. Por ejemplo, ver una silla y saber que pertenece a la categoría silla.
- Ación: es la actuación posterior al proceso perceptivo, que generalmente se basa en las respuestas de lucha-huída, también llamada enfrentamiento-evasión o fight-or-flight.
Estudio de umbrales
En el estudio de la percepción, la investigación estudia los umbrales a partir de los cuáles un impulso es perceptible. Es decir, medir el nivel mínimo de intensidad de un estímulo que una persona puede detectar. Por ejemplo, la menor cantidad de presión necesaria para sentir un toque en la piel.
En distintos sistemas sensoriales, el umbral de percepción se mide de forma distinta:
| Estudio de umbrales | |
|---|---|
| Sistema visual | Umbral de la visión |
| Sistema auditivo | Curva de audibilidad |
| Sistema somatosensorial | Umbral de dos puntos; Agudeza de rejilla. Textura |
| Olfato | Umbral de detección, umbral de reconocimiento |
| Gusto | Dulce, salado, agrio, amargo y umami |
Conocimiento
El conocimiento es el resultado sumativo del proceso perceptivo.
Consiste en incorporar los nuevos estímulos con otros estímulos de la misma categoría.
El conocimiento que obtenemos acerca del entorno se basa tanto en el Procesamiento ascendente (PA)como en el Procesamiento descendente (PD).
El procesamiento ascendente y el descendente actúan juntos para optimizar el proceso perceptivo. El PA comienza con la estimulación de los receptores, mientras que el PD añade el contexto, la clasificación y la etiqueta de dicho estímulo.